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濃江社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心開展食物中毒健康知識(shí)講座

上傳時(shí)間:2020-07-06

8月21日下午,濃江農(nóng)場社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心在老年活動(dòng)室開展了主題為"食物中毒(野生蘑菇中毒)的預(yù)防與解救健康"知識(shí)講座。

夏末初秋,雨水增多,正是野生蘑菇生長旺盛的時(shí)期,然而當(dāng)“味道鮮美”、“口感細(xì)膩”、“高蛋白”、“低脂肪”這些詞匯伴隨著野生蘑菇在眼前不停的閃現(xiàn)的時(shí)候,人們往往忽略了一個(gè)可能威脅生命的事實(shí),野生蘑菇中,一些種類中帶有毒性,甚至是劇毒。

講座中,醫(yī)務(wù)人員主要為老年居民講解了毒蘑菇的種類,蘑菇中毒的癥狀以及解救方法,并提醒居民們,吃了野生蘑菇一旦出現(xiàn)不良反應(yīng),要大量用溫開水或淡鹽水,用手指伸進(jìn)咽部盡快嘔吐,以盡量減少毒素的吸收,同時(shí)到醫(yī)院接受救治。

通過開展此次講座,不僅使農(nóng)場居民了解了食物中毒尤其是野生蘑菇中毒的預(yù)防和解救等相關(guān)知識(shí),同時(shí)增強(qiáng)了居民的飲食意識(shí)。

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